Pekerja mengangkut karung berisi beras di gudang penyimpanan Kanwil Perum Bulog. (ANTARA FOTO/Ampelsa/foc.) Bulog Kotim siapkan operasi pasar murah cegah lonjakan harga Dalam Negeri    Editor: Novelia Tri Ananda    Minggu, 02 Maret 2025 - 08:21 WIB

Elshinta.com - Perum Bulog menyiapkan operasi pasar murah di Kabupaten Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah untuk mencegah lonjakan harga beras selama Ramadhan tahun ini.

"Kami dengan Disperindag rencananya juga akan melakukan operasi pasar murah selama Ramadhan. Mudah-mudahan ini juga bisa menjaga stabilitas harga beras di tingkat konsumen," kata Pimpinan Cabang Perum Bulog Cabang Kotawaringin Timur Muhammad Azwar Fuad di Sampit, Kalteng, Minggu.

Bulog tak menampik potensi kenaikan harga beras di tingkat konsumen. Salah satunya imbas kenaikan harga pembelian pemerintah (HPP) untuk gabah kering panen (GKP) dari petani menjadi Rp6.500 per kilogram, atau naik hampir 10 persen dibanding tahun lalu.

Kenaikan harga ini juga berpotensi terjadi lantaran saat proses penggilingan dari gabah menjadi beras biasanya terjadi penyusutan sekitar 50 persen. Selain itu, saat ini terjadi penundaan penyaluran beras bantuan pemerintah dan beras SPHP, sehingga diperkirakan berimbas pada harga beras di pasaran.

Untuk itulah Bulog siap menggelar pasar murah beras sebagai upaya stabilisasi harga. Juga operasi pasar bersinergi dengan pihak lain, termasuk swasta untuk komoditas di luar yang dikelola Bulog dengan lokasi di seluruh kantor pos, termasuk di Kotawaringin Timur.

"Minimal ketika momen bulan Ramadhan, ada intervensi yang bisa kita lakukan," ujarnya.

Stok yang dikuasai Bulog Kotawaringin Timur per 23 Februari ada sekitar 2.600 ton. Artinya dari total kapasitas gudang 5.000 ton masih cukup bisa menampung hasil panen padi di Kalimantan Tengah. Saat ini Bulog fokus menyerap hasil panen petani untuk memperbanyak stok. Saat ini realisasi pengadaan GKP baru direalisasikan di Pegatan Kabupaten Katingan karena petani setempat sudah panen.

Untuk Kotawaringin Timur, hasil diskusi dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan serta BPP Lampuyang, kemungkinan akan panen pada Mei. Untuk itu Bulog sudah siap-siap lagi untuk menyerap hasil panen tersebut.

Selanjutnya pada April atau Mei akan ada panen jagung, Bulog juga diamanahkan menyerap hasil panen tersebut. Gudang Bulog kemungkinan akan penuh dengan komoditas beras dan jagung.

Sumber : Antara