AYOBOGOR.COM -- Petai, atau kerap disebut pete merupakan salah satu jenis sayuran yang sering dihindari.

Alasan sebagian orang menghindari petai, yakni aromanya yang kuat. Bahkan beberapa orang menganggap bau pete itu tidak sedap.

Namun, di balik aromanya yang menyengat, petai ternyata memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

Baca Juga: 7 Khasiat Makan Jengkol, Menjaga Daya Tahan Tubuh hingga Mencegah Demam Berdarah

Sejumlah manfaat dapat dirasakan oleh tubuh jika mengonsumsinya rutin dan tidak berlebihan.

Pete sendiri merupakan lalapan favorit bagi banyak orang yang biasanya dimakan bersama sambal.

Namun, ingatlah jangan sampai makan petai terlalu banyak dan sering. Segala yang berlebihan itu tidak baik untuk tubuh.

Nah, tanpa perlu basa-basi berikut beberapa khasiat petai untuk kesehatan:

Baca Juga: 4 Cara Mengusir Laron dengan Efektif dan Aman, Jaminan Minggat Enggak Balik Lagi

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Petai mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, petai juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

2. Meningkatkan energi

Petai merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik. Protein dan karbohidrat merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh.

3. Meningkatkan kesuburan

Petai mengandung senyawa fitokimia yang dapat membantu meningkatkan kesuburan pria dan wanita.

Baca Juga: Cek Daftar UMK Jawa Barat Sebelum Salip Menyalip, Juara Tetap Pantura

4. Membantu menurunkan berat badan

Petai mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori.

5. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Petai mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

6. Meningkatkan kesehatan tulang

Petai mengandung kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.

7. Meningkatkan kesehatan kulit

Petai mengandung vitamin C yang penting untuk kesehatan kulit.

Baca Juga: 7 Tanaman Hias Pembawa Rezeki Menurut Feng Shui, Lingkungan Jadi Tentram Rumah Tangga Harmonis

Tips Meminimalkan Aroma Petai

Bagi Anda yang tidak menyukai aroma petai, berikut adalah beberapa tips untuk meminimalkan aroma petai:

- Rendam petai dalam air yang diberi perasan jeruk nipis atau asam jawa

- Rendam petai dalam air dingin selama beberapa jam sebelum diolah

- Masak petai dengan bumbu yang kuat, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai

Baca Juga: 2 Contoh Kartu Ucapan Selamat Hari Guru 2023 Bahasa Indonesia, Meriahkan Hari Guru Nasional 25 November 2023

Petai merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Namun, perlu diperhatikan cara mengolah petai yang aman untuk meminimalkan risiko gangguan kesehatan.