AYOBOGOR.COM -- Jika Anda sedang berada di Jawa Barat, cobalah beberapa makanan khas Sunda yang pastinya rasanya nikmat banget ini.

Perlu Anda ketahui bahwa ada banyak makanan khas Sunda yang sudah teruji kenikmatannya.

Nah, beberapa contoh makanan khas Sunda yang nikmatnya nggak kaleng-kaleng adalah Seblak, Nasi Liwet, Mie Kocok, Gepuk, Nasi Timbel, dan lain-lain.

Baca Juga: Mulai dari Telur Hingga Ikan, Ini 5 Bahan Makanan yang DILARANG Dimasak Memakai Wajan Stainless Steel

Nah, perlu Anda ketahui bahwa beberapa nama makanan khas Sunda, beberapa adalah singkatan.

Namun hal tersebut menjadi bukti bahwa masyarakat Indonesia sangat kreatif sejak zaman dahulu hingga saat ini.

Salah satunya lewat cara penamaan makanan, dengan menggunakan singkatan.

Nah, satu di antara makanan khas Sunda yang merupakan singkatan adalah Seblak. Lantas apa kepanjangan Seblak?

Baca Juga: Ini Dia Beberapa Rekomendasi Kuliner Nasi Pecel di Bogor yang Enak dan Cocok Jadi Menu Sarapan

Seblak diambil dari kata 'Nyeblak', yang dalam bahasa Sunda berarti mengagetkan.

Merangkum berbagai sumber, diketahui bahwa seblak juga berasal dari kata 'segak atau 'nyegak' yang artinya menyengat.

Hal tersebut wajar karena karakter makanan seblak sangat pedas dan pantas jika disebut mengagetkan dan menyengat.

Nah, simak 3 makanan khas Sunda yang nikmatnya nggak usah diragukan lagi berikut ini:

Baca Juga: 5 Kuliner Legendaris di Jakarta Barat, Ada yang Sudah Eksis Sejak 1927 Loh!

1. Karedok

Karedok adalah makanan khas Sunda yang secara rasa dan bentuk mirip Lotek.

Namun, perbedaannya adalah sayuran di Karedok lebih renyah karena tidak direbus.

Secara detail, Karedok adalah sayuran mentah yang diguyur kuah sambal kacang.

Dalam sambal kacang itu ditambah asam jawa sehingga baunya sangat khas.

2. Cuanki

Cuanki mirip dengan bakso yang dijual pada umumnya.

Namun yang membedakan adalah cuanki terdapat pangsit goreng.

Semangkuk cuanki sangat nikmat saat dimakan di kondisi hujan.

3. Nasi Timbel

Nasi timbel secara look mirip dengan nasi liwet, namun perbedaanya ada pada nasi yang tidak dimasak dengan rempah-rempah.

Biasanya Nasi timbel memiliki lauk di antaranya ayam, ikan, tahu, tempe,sambal dan lalapan.

Demikian informasi mengenai 3 makanan khas Sunda yang nikmatnya tak perlu diragukan lagi.