AYOBANDUNG.COM -- Resep kue wortel terbaik! Mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana, kue wortel buatan sendiri ini lembab dengan remah-remah yang sempurna dan dibalut dengan lapisan gula krim keju terbaik!

Kue wortel adalah salah satu makanan penutup favorit saya sepanjang masa (yang bukan cokelat), dan ini benar-benar resep kue wortel terbaik!

Sama seperti kue cokelat dan kue kuning, resep kue wortel ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana, tapi rasanya seperti berasal dari toko roti terkenal.

Aroma vanila dan kayu manis yang kaya dilengkapi dengan teksturnya yang lembab dan remah-remahnya yang indah. Dilapisi dengan lapisan krim keju terbaik, kue wortel ini layak dipanggang untuk ulang tahun, hari raya, atau bahkan sebagai kue pernikahan!

Baca Juga: Curi Perhatian! Ini 2 Sosok yang Dampingi Presiden dalam Sidang Tahunan MPR 2023, Punya Prestasi Mentereng!

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

Tepung serbaguna.
Tepung kue dapat digunakan sebagai pengganti tepung serbaguna. Mentega asin.
Mentega tawar, minyak canola atau minyak kelapa dapat digunakan sebagai pengganti mentega asin. Saya sarankan menggunakan mentega untuk mendapatkan rasa terbaik. Gula pasir.
Gula tebu organik atau gula putih biasa adalah pilihan yang baik. Gula merah muda.
Untuk rasa molase yang lebih kaya, gunakan gula merah tua. Saus apel tanpa pemanis.
Minyak canola dapat digunakan sebagai pengganti saus apel. Frosting krim keju.
Lihat posting ini untuk kemungkinan substitusi. Anda dapat menggunakan frosting vanila biasa jika Anda mau. Wortel.
Wortel apa saja untuk di parut Baking Soda. Baking Powder. Cinnamon Extract Vanilla.

CARA MEMBUATNYA

Kue wortel ini sangat mudah dibuat. Ikuti cara membuat kue wortel selangkah demi selangkah:

1. Langkah pertama dalam resep ini adalah membuat kue wortel! Mulailah dengan memarut wortel. Saya lebih suka menggunakan ukuran parutan yang paling halus.

2. Selanjutnya, campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk kecil dan sisihkan.

3. Kemudian, kocok mentega cair, gula pasir, dan gula merah hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan.

4. Setelah adonan halus, tambahkan telur, saus apel, dan vanila, lalu kocok hingga tercampur rata. Selanjutnya, tambahkan campuran bahan kering ke dalam bahan basah dan aduk hingga adonan rata.

5. Terakhir, masukkan wortel dan bahan campuran yang diinginkan (opsional) hingga merata di seluruh adonan.

Bila ingin menambahkan tambahan lain dapat menggunakan

Kacang-kacangan (kemiri dan kenari) Kismis Kelapa parut

6. Setelah adonan dibuat, lapisi dua loyang kue berukuran 6 inci dengan kertas roti

7. Bagi adonan secara merata di antara dua loyang kue yang sudah disiapkan (sekitar 1 ½ cangkir adonan per loyang) dan oleskan secara merata di setiap loyang.

8. Panggang kue wortel selama 25-30 menit, atau hingga bagian atasnya mengeras dan penguji kue yang dimasukkan ke tengahnya keluar dengan bersih.

10. Biarkan kue mendingin dalam loyang kue setidaknya selama 30 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin.

11. Sementara kue dipanggang, buatlah frosting krim keju. Saya memiliki seluruh postingan tentang cara membuat frosting krim keju

12. Setelah kue dingin, oleskan frosting di antara lapisan kue, kemudian di sekeliling bagian luar kue. Desain pipa jika diinginkan, dan hiasi dengan kacang cincang, dll.

13. Dinginkan setidaknya selama 3 jam, atau semalaman.

14. Dan Kue Wortel siap disajikan!

Baca Juga: Curi Perhatian! Ini 2 Sosok yang Dampingi Presiden dalam Sidang Tahunan MPR 2023, Punya Prestasi Mentereng!

Setelah dingin, sajikan kue wortel buatan sendiri dalam keadaan dingin atau pada suhu ruangan. Saya biasanya lebih suka kue wortel saya sedikit dingin. Anda bisa menyajikannya dengan satu scoop es krim vanila buatan sendiri untuk suguhan yang lebih istimewa! (Hilfi Septiadi)