AYOBOGOR.COM -- Meski tidak memiliki wilayah pantai dan laut, ternyata Kota Bogor memiliki hasil di sektor perikanan lho.

Ini tentu menjadi hal yang menarik perhatian.

Ternyata, hasil perikanan Kota Hujan ini dihasilkan ari budidaya tambak yang ada.

Inovasi pengolahan hasil tambak merupakan langkah strategis ini ternyata bisa meningkatkan nilai ekonomi.

Baca Juga: Event Mobile Legends Bulan Februari 2025, Moonton Siapkan Skin Gratis, Suprise Box, Hingga Hadiah Kejutan Lainnya

Pengembangan sektor ini juga mampu mendukung perekonomian masyarakat secara berkelanjutan.

Produk olahan ikan tambak, lebih tahan lama dibandingkan produk segar.

Sehingga memungkinkan distribusi ke wilayah yang lebih jauh untuk meraih pasar.

Nah berikut ini ulasan informasi mengenai hasil olahan ikan tambak yang dihasilkan di Kota Bogor menurut data Badan Pusat Statustik atau BPS.

1. Pemindangan

Baca Juga: Review Hero Kimmy Mobile Legends Setelah Revamp, Makin OP Atau Justru Layak Masuk Goa?

Pemindangan adalah jenis olahan ikan tambak yang paling banyak dihasilkan di Kota Bogor.

BPS mencatat hasil pemindangan di Kota Bogor mencapai 3.299 ton di tahun 2023 lalu.

Angka ini menurun jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya, yakni mencapai 5.550 ton.

2. Pelumatan

Kemudian untuk hasil olahan kedua adalah pelumatan. Yang mana angka hasil produksinya hingga 11,50 ton.

Di tahun sebelumnya, bahkan mencapai angka produksi 34,80 ton.

3. Pengasapan

Di urutan kedua ada pengasapan. Catatan data BPS pengasapan hang dihasilkan menyentuh angka 1,75 ton.

Untuk di tahun 2022, angka produksinya bahkan menyentuh angka 4,50 ton.

4. Pengolahan lainnya

Baca Juga: 3 Event Pariwisata Selain CapGoMeh Bogor Street Fest 2025 di Kota Bogor, Siap Digelar Bulan Februari Nanti

Dan BPS mencatat terdapat sebanyak 3,03 ton haisl olahan ikan tambak yang diproses dengan jenis lainnya.

Demikian tadi informasi mengenai hasil olahan ikan di Kota Bogor yang paling banyak menurut data BPS yang dirilis 10 Desember 2024 kemarin.