AYOBOGOR.COM - Jalan Surya Kencana di Kota Bogor bukan hanya sebuah kawasan biasa. Jalan yang sering disebut “Surken” ini telah menjadi pusat kuliner legendaris yang menawarkan beragam cita rasa khas Bogor.

Dari makanan tradisional hingga jajanan unik, Surya Kencana adalah destinasi wajib bagi para pencinta kuliner.

Berikut adalah beberapa hidangan khas yang tak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke kawasan ini.

1. Cungkring Surya Kencana

Cungkring adalah salah satu kuliner khas Bogor yang paling ikonik. Hidangan ini berupa potongan kikil sapi yang disajikan dengan bumbu kacang khas, serupa dengan sate.

Biasanya, cungkring dilengkapi dengan potongan lontong dan rempeyek yang renyah. Salah satu penjual cungkring terkenal di Surya Kencana adalah Cungkring Pak Jumat, yang sering diserbu pengunjung sejak pagi hari.

2. Soto Kuning Bogor

Soto kuning Bogor juga menjadi primadona di Surya Kencana. Kuahnya yang kaya rempah berpadu sempurna dengan potongan daging sapi atau ayam, serta tambahan jeruk nipis yang menyegarkan.

Salah satu warung soto kuning legendaris di kawasan ini adalah Soto Kuning Pak Yusuf yang sudah berdiri puluhan tahun.

3. Asinan Bogor

Asinan Bogor adalah salah satu makanan khas yang paling dikenal dari kota ini. Di Surya Kencana, Anda bisa menemukan banyak penjual asinan dengan rasa autentik.

Perpaduan buah-buahan segar, sayuran, kacang tanah, dan siraman bumbu asam manis pedas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

4. Ngo Hiang

Ngo Hiang merupakan makanan khas Tionghoa yang juga sangat populer di Surya Kencana.

Hidangan ini terbuat dari campuran daging babi atau ayam yang dibungkus dengan kulit tahu, lalu digoreng hingga renyah.

Disajikan dengan saus khusus, ngo hiang memiliki rasa gurih dan manis yang unik untuk dinikmati.

5. Laksa Bogor

Laksa Bogor adalah kuliner lain yang tak boleh Anda lewatkan. Berbeda dengan laksa daerah lain, Laksa Bogor menggunakan oncom sebagai bahan utama kuahnya.

Di Surya Kencana, laksa sering disajikan dengan bihun, tauge, telur rebus, dan kerupuk. Laksa Gang Aut adalah salah satu tempat terkenal untuk mencicipi hidangan ini.

6. Toge Goreng

Meskipun namanya "goreng," toge goreng sebenarnya tidak digoreng, melainkan direbus dan disajikan dengan bumbu tauco yang kental.

Hidangan ini menjadi favorit karena cita rasanya yang unik dan otentik. Anda bisa menemukan banyak penjaja toge goreng di sepanjang jalan Surya Kencana.

7. Roti Unyil

Roti Unyil adalah jajanan yang sudah menjadi oleh-oleh khas Bogor. Di Surya Kencana, Anda bisa menemukan beberapa toko roti yang menjual roti unyil dengan berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, sosis, hingga durian.

8. Bir Pletok

Meskipun namanya bir, minuman ini tidak mengandung alkohol. Bir pletok adalah minuman tradisional Betawi yang terbuat dari campuran rempah-rempah, seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan serai.

Minuman ini memberikan sensasi hangat di tubuh dan cocok dinikmati di tengah sejuknya udara Bogor.

Banyak pedagang kaki lima di Surya Kencana yang menawarkan bir pletok sebagai pelengkap menikmati kuliner di kawasan ini.

9. Talam Ubi

Talam ubi adalah jajanan tradisional yang lembut dan manis, terbuat dari campuran ubi dan santan.

Rasanya yang autentik dan teksturnya yang lembut menjadikan talam ubi favorit banyak pengunjung. Penjual kue talam biasanya menjajakan dagangannya di pagi hingga siang hari.

10. Doclang

Doclang adalah makanan tradisional Bogor yang mirip dengan lontong sayur, namun menggunakan lontong yang dibungkus daun patat.

Hidangan ini dilengkapi dengan tahu, telur rebus, kerupuk, dan siraman bumbu kacang yang khas.

Di Surya Kencana, doclang mudah ditemukan di pagi hari sebagai menu sarapan favorit.

11. Sate Sumsum

Sate sumsum menjadi daya tarik tersendiri di Surya Kencana. Hidangan ini terbuat dari sumsum sapi yang dibakar dengan bumbu kecap dan rempah-rempah.

Tekstur lembut dan rasa gurih dari sate sumsum ini menjadi pengalaman kuliner yang unik bagi para pengunjung.

12. Es Sekoteng

Untuk menyegarkan diri setelah menikmati berbagai makanan berat, es sekoteng adalah pilihan tepat.

Minuman ini terdiri dari campuran jahe, susu, kacang hijau, dan kolang-kaling, yang disajikan dengan es serut.

Rasanya manis dan sedikit pedas dari jahe membuatnya sangat menyegarkan.

13. Martabak Manis

Martabak manis di Surya Kencana terkenal karena teksturnya yang lembut dan pilihan topping yang melimpah. Anda bisa menemukan martabak dengan berbagai rasa, mulai dari cokelat, keju, hingga pandan.

14. Kerak Telor

Kerak telor, makanan khas Betawi, juga hadir di Surya Kencana. Hidangan ini terbuat dari campuran telur, ketan, dan serundeng, yang dimasak dengan cara tradisional menggunakan arang.

Rasanya yang gurih dan renyah membuat kerak telor menjadi salah satu favorit di kawasan ini.

15. Es Doger

Es doger adalah minuman penutup yang manis dan menyegarkan. Dengan campuran tape, kelapa, ketan hitam, dan sirup merah, es doger menjadi pelengkap sempurna setelah menjelajahi kuliner di Surya Kencana.

Kawasan Jalan Surya Kencana adalah bukti nyata bahwa Bogor memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa.

Dengan suasana yang khas dan ragam hidangan yang menggugah selera, Surken adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin mencicipi cita rasa autentik Bogor.

Pastikan untuk datang dengan perut kosong agar bisa menikmati berbagai kelezatan yang ditawarkan di sepanjang Jalan Surya Kencana.***