FAJAR.CO.ID -- Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat bahwa sejumlah komoditas pangan di Indonesia masih menunjukkan fluktuasi harga pada Sabtu. Beberapa komoditas penting seperti beras, bawang, tepung, hingga cabai mengalami kenaikan yang signifikan.

Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pada pukul 08.50 WIB, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional mencatat kenaikan harga pada beras premium sebesar 0,52 persen atau Rp80 menjadi Rp15.600 per kilogram. Di sisi lain, harga beras medium turun 0,15 persen atau Rp20 menjadi Rp13.600 per kilogram, sementara beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog tetap stabil di harga Rp12.560 per kilogram.

Untuk komoditas bawang, harga bawang merah naik 1,76 persen atau Rp490 menjadi Rp28.400 per kilogram, dan bawang putih bonggol juga naik 1,94 persen atau Rp770 menjadi Rp40.440 per kilogram. Harga cabai merah keriting naik 0,59 persen atau Rp190 menjadi Rp32.350 per kilogram, sementara cabai rawit merah naik 0,24 persen atau Rp110 menjadi Rp45.170 per kilogram.

Selain itu, harga daging sapi murni naik 0,64 persen atau Rp870 menjadi Rp135.770 per kilogram, dengan daging ayam ras juga meningkat 1,36 persen atau Rp470 menjadi Rp35.110 per kilogram. Telur ayam ras turut mengalami kenaikan sebesar 1,82 persen atau Rp520 menjadi Rp28.020 per kilogram.

Harga kedelai biji kering impor mengalami kenaikan 0,85 persen atau Rp200 menjadi Rp11.010 per kilogram, sedangkan gula konsumsi naik 0,56 persen atau Rp100 menjadi Rp17.990 per kilogram. Minyak goreng kemasan sederhana juga naik 1,05 persen atau Rp190 menjadi Rp18.350 per kilogram, sementara minyak goreng curah turun tipis 0,73 persen atau Rp120 menjadi Rp16.260 per kilogram.