Jakarta, Beritasatu.com – Pisang adalah salah satu buah yang paling umum ditemukan di seluruh dunia, meskipun asalnya dari Asia Tenggara. Buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Pisang biasanya dimakan saat sudah berwarna kuning, yang menandakan buah tersebut telah matang.

Namun, apakah pisang yang belum matang atau mentah boleh untuk dimakan dan bisa bermanfaat bagi kesehatan, terutama mengatur tekanan darah? Berikut ini penjelasannya.

Ada banyak cara untuk mengonsumsi pisang. Selain dimakan langsung saat matang, pisang juga bisa dimakan saat masih mentah, meskipun rasa dan teksturnya berbeda.

Pisang mentah memiliki kandungan dan manfaat yang hampir sama dengan pisang matang.

Pisang mentah atau hijau mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin, pati resistan, mineral, dan asam lemak rantai pendek.

Nutrisi ini meliputi kalium, serat makanan, dan sejumlah kecil protein. Satu pisang hijau berukuran sedang mengandung sekitar 81 kalori. Berikut ini anfaat pisang mentah untuk kesehatan yang dikutip dari Life Hospital, Rabu (24/9/2024).

1. Menurunkan tekanan darah tinggi Kandungan kalium dalam pisang mentah dapat mengurangi tekanan pada pembuluh darah, membantu mencegah serangan jantung, strok, dan aterosklerosis.

2. Mendukung pencernaan
Pisang mentah dapat membantu mencegah infeksi bakteri usus berkat kandungan pati resistan dan seratnya yang tinggi, sehingga mencegah masalah perut.

3. Mengendalikan glukosa darah
Untuk penderita diabetes tipe 2, pisang mentah dapat membantu menekan pelepasan insulin dan meningkatkan metabolisme tubuh berkat vitamin B6 dan seratnya yang tinggi, yang membantu menstabilkan kadar gula darah.

4. Mendukung fungsi ginjal
Pisang mentah dapat meningkatkan penyerapan nutrisi serta membantu mengobati diare, sakit kepala, mual, dan kelelahan.

Dengan demikian, pisang mentah sangat bermanfaat, terutama dalam mengatur tekanan darah karena kandungan kalium yang tinggi.