AYOBOGOR.COM - Kebab salah satu makanan khas Turki kini banyak dijumpai di berbagai tempat. Salah satunya di kota Bandung ada yang jualan kebab asli Turki dengan isian daging melimpah dan rasanya juga enak.

Dilansir dari kanal youtube Hobby Makan, di kota Bandung ada satu kedai gerobakan yang menjual kebab asli dari Turki.

Namanya adalah Kebab Ottoman yang berlokasi di Sudirman Street Bandung.

Baca Juga: KPM Terima Bansos Senilai Rp600 Ribu? Ternyata Bukan Bansos BLT Mitigasi Risiko Pangan! Simak Penjelasannya

Kebab Ottoman terbilang masih baru dalam berjualan tapi selalu ramai pembeli dan rela antri untuk dapat membeli kebab.

Penjualnya adalah orang Turki asli yang menikah dengan orang Indonesia dan sekarang menetap di Indonesia.

Pilihan daging untuk isian kebabnya ada daging sapi, daging domba dan daging ayam.

Untuk semua saus yang digunakan dalam kebab dijelaskan oleh sang penjual adalah saus buatan sendiri.

Baca Juga: BLT Mitigasi Risiko Pangan FIX Cair Sebelum Lebaran 2024, Inilah Kriteria Penerima dan Cara Cek Penerimanya

Selain saus roti yang digunakan sebagai bahan wrapping juga dibuat sendiri.

Saus yang digunakan ada saus bawang putih,saus tomat, saus sambal dan saus khas Turki.

Satu porsi Kebab Ottoman berukuran hampir setengah lengan laki-laki dewasa.

Dijamin kenyang habis makan kebab Ottoman ini. Kalau takut tidak habis bisa beli satu dan dibagi dua.

Baca Juga: Bansos Beras 10 Kg Cair Pada 15 Maret 2024 Di Wilayah Ini! Cek Sekarang Apakah Wilayahmu Termasuk?

Jika di Turki sana selain daging sebagai isian utama juga ada tambahan isian sayur seperti timun, tomat dan bawang bombay serta sedikit sausnya.

Namun untuk kebab Ottoman telah disesuaikan dengan cita rasa lidah orang Indonesia sehingga cocok dan disukai.

Isi dagingnya tetap sama tapi sayur-sayuran dan bawangnya dihilangkan diganti dengan daun selada serta sausnya lebih banyak.

Untuk harga per porsinya Kebab Domba Rp45 ribu, Kebab Sapi Rp35 ribu, dan Kebab Ayam Rp25 ribu. Kalau mau ekstra keju atau kentang tinggal tambah Rp5 ribu.

Baca Juga: Bansos Pangan Berupa Telur Dan Daging Ayam Akan Dibagikan Kepada 1,4 Juta KPM, Cek Sekarang Apakah Kamu Juga Dapat?

Kebab Ottoman buka dari jam enam sore sampai setengah sepuluh malam di hari Senin, Selasa, Jumat, Sabtu dan Minggu.

Untuk hari Rabu dan Hari Kamis kebab Ottoman tidak berjualan.

Setiap porsi kebab terdiri dari roti yang diisi daging sesuai pilihan, saus-sausan, daun selada ditambah keju atau kentang jika mau.

Dalam setiap kebab isian dagingnya melimpah alias gak pelit.

Baca Juga: Puslapdik Kemendikbud Umumkan Jadwal Pendaftaran KIP Kuliah Jalur UTBK-SNBK, Siap-Siap Sebentar lagi Dibuka, Ini Syarat-syaratnya!

Kebabnya dikemas menggunakan aluminium foil agar tetap hangat.

Ketika membeli kebab bisa sambil menonton aksi sang penjual memotong daging khas dari gantungan daging bernama doner.

Per harinya dapat menghabiskan sampai 10 Kg daging sapi dan domba yang menjadi favorit pembeli.

Bagi pecinta kebab dan daging bisa coba beli Kebab Ottoman asli Turki ini.***