AYOBOGOR.COM – Meskipun mie ayam dapat kita temui dimana saja, tetapi masing-masing tempat memiliki cita rasa dan khas yang berbeda-beda loh.

Saat kalian bosan dengan menu nasi, kalian bisa memilih untuk memakan mie. Contohnya saja mie ayam.

Mie ayam merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari mie kuning rebus yang diberi bumbu penyedap khusus, kemudian ditambahkan potongan daging ayam kecil-kecil.

Baca Juga: Mie Ayam Banyumas Yang Berlokasi di Tangerang Satu Ini di Jadi Favorit Nikita Mirzani Loh, Kamu Sudah Pernah Coba?

Makanan ini juga cocok dimakan saat musim hujan, karena akan menghangatkan tubuh dari kuah baksonya yang hangat.

Jika kalian sedang berada di Bogor, jangan lupa mampir ke tempat mie ayam yang terkenal satu ini.

Merangkum informasi dari kanal YouTube Kubiler pada hari Sabtu (9/3/2024), tempat mie ayam itu bernama mie ayam Bangkalan.

Mie ayam ini khas Madura dikarenakan nama Bangkalan sendiri berasal dari nama tempat tinggal pemilik mie ayam ini yang mana ada di Madura.

Baca Juga: Terungkap! Ini Alasan Airlangga Hartarto Pilih BLT Mitigasi Risiko Pangan Rp600 Ribu Dicairkan Lewat PT Pos Indonesia Dibanding KKS

Tenang saja, harganya juga terjangkau murah, kisaran harga Rp 14.000 - Rp 19.000 saja dan buka mulai dari jam 10.00 WIB – 22.00 WIB.

Tempat ini memiliki cara masak yang sangat unik, yaitu dalam sekali masak, penjualnya merebus mie dalam porsi yang sangat banyak. Bisa untuk 25- 30 porsi dalam sehari.

Tetapi saat hari raya Idul Fitri, pembelinya melonjak naik hingga saat itu porsi yang terjual bisa mencapai 50 porsi.

Mie yang sudah di rebus selanjutnya dimasukkan ke dalam baskom besar untuk dicampur dengan bumbu khusus yang sudah disiapkan.

Baca Juga: Penjadwalan Ulang Penyaluran BLT Mitigasi Risiko Pangan, Cair Kapan Ya?

Kemudian, mie tersebut dibagikan secara rata ke beberapa mangkok.

Setelah itu, diberikan sayuran serta daging ayam cincang.

Mie ayam Bangkalan ini adalah mie ayam yang bertipe manis dengan mie yang pipih dan lurus.

Saat dimakan, mie ayam ini memiliki mie yang bertekstur kenyal. Rasanya juga tak kalah nikmat, ada asin, manis, dan gurih.

Mie ayam Bangkalan ini berlokasi di Jalan Mawar No. 16, RT 02 RW 05, Menteng, Kec. Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat.***

Kalian jangan lupa mampir kesini saat ke Bogor ya.***