AYOBOGOR.COM - Bogor juga mempunyai kuliner khas yang sekilas mirip dengan ketoprak atau kupat tahu. Namanya adalah doclang.

Mungkin terdengar asing bagi sebagian kalangan, namun doclang sudah ada di Bogor sejak dahulu. Konon sejak tahun 60-an.

Saking asingnya, ada yang menganggap kuliner Bogor ini sudah tidak ada. Padahal sejatinya, masih banyak yang berjualan dan bahkan cukup terkenal.

Sebagai gambaran, doclang umumnya berisi potongan ketupat, tahu, kentang, dan tambahan telur. Lalu dari mana namanya berasal?

Ini berkaitan dengan siraman bumbu kacang kental di atasnya. Doclang berasal dari singkatan 'bumbu ledok nganggo kacang'.

Jika dibahasa Indonesia-kan, artinya bumbu kental menggunakan kacang. Biasanya makanan ini dijadikan menu sarapan.

Meski begitu, makanan ini juga cocok dijadikan santapan siang maupun untuk makan malam.

Nah, berikut ini beberapa tempat kuliner doclang yang ada di Kota Bogor. Yuk simak.

1. Doclang Bapak Odik

Tempat kuliner ini berada di Jalan Pasir Kuda No. 23, Kelurahan Pasir Jaya, Kecamatan Bogor Barat.

2. Doclang 405

Tempat ini berada di Jalan Raya Gunungbatu, RT/RW 01/01, Kecamatan Bogor Barat.

3. Doclang Umi Mantarena

Tempat ini berada di Jalan Kapten Muslihat No. 25, RT/RW 01/04, Kelurahan Cibogor, Kecamatan Bogor Tengah.

4. Doclang Abah Jujun

Kuliner doclang terakhir di Kota Bogor yang direkomendasikan berada di Jalan Tumenggung Wiradireja, Kelurahan Cimahpar, Kecamatan Bogor Utara.