AYOBOGOR.COM - Mie goreng adalah salah satu makanan favorit bagi masyarakat Indonesia. Dengan berbagai resep masakan yang variatif, biasanya banyak sekali kreasi untuk mengolahnya.

Gak cuma dimasak sebagai menu makan berat, mie goreng juga bisa dimasak untuk cemilan kamu, lho.

Bosan kan ketika kamu memasak mie goreng gitu-gitu aja? Ini dia resep yang bisa kamu tiru agar memakan mie beda dari yang lainnya.

Baca Juga: Viral! 3 Resep Kreasi Indomie yang Ngga Bikin Bosen, Yuk Dicoba!

Melansir dari akun Instagram @jerrymci7, dia memberikan tips dan cara membuat mie goreng pangsit yang renyah dan gurih untuk cemilan kamu di rumah.

Resep Mie Goreng Pangsit ala JerryMCI7

Bahan:

2 Mie goreng instan (kamu bisa memilih merk mie sesuai selera)

Baca Juga: Resep Soto Mie Bogor Sederhana, Bisa Jadi Pilihan Santap Malam Bersama Keluarga

2 batang daun bawang

1 buah sosis

1 buah telur ayam

1 sdm tepung sagu/tapioka/aci

Baca Juga: Resep Es Krim Goreng Salted Caramel Sauce Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Disantap di Cuaca Panas

15 pcs kulit pangsit

Cara memasak:

- Pertama, masak air dalam panci hingga mendidih dan masukkan dua mie sekaligus ke dalam panci.

- Aduk-aduk mie agar tidak menggumpal.

- Tunggu hingga mie sedikit mengembang dan jangan sampai terlalu lembek.

- Tiriskan mie dan sisihkan.

- Potong-potong dua batang daun bawang yang sudah disediakan tadi.

- Jangan lupa juga untuk memotong 1 buah sosis, kamu bisa memotong dengan cara potongan dadu kecil-kecil.

- Masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam wadah, lalu masukkan juga potongan daun bawang dan sosis.

- Kamu bisa memasukan bumbu mie instan-nya juga untuk menambah cita rasa.

- Kemudian masukan telur ayam dan 1 sdm tepung sagu/tapioka/aci ke dalamnya dan aduk-aduk hingga merata.

- Kamu juga bisa memotong mie menggunakan gunting agar panjang mie menjadi potongan kecil-kecil yang nantinya bisa masuk ke dalam pangsitnya.

- Siapkan kulit pangsit

- Di keempat ujung kulit pangsit dipotong agar bisa memudahkan melipatnya nanti

- Simpan mie yang tadi sudah dicampur telur,sosis, dan juga daun bawang ke atas kulit pangsitnya.

- Lalu lipat pada ujung-ujungnya membuat bentuk kerucut.

- Untuk bahan perekat kulitnya bisa menggunakan telur.

- Siapkan wajan dan panaskan minyak di dalamnya.

- Masak pangsit yang sudah tadi dengan api kompor yang sedang

- Bolak-balik pangsit agar tidak gosong, Jika warnanya sudah keemasan angkat dan tiriskan.

- Makanan Mie Goreng Pangsit sudah siap disantap.

Untuk lebih jelasnya kamu bisa melihat postingan video yang diunggah pada Instagram Jerry Master Chef Indonesia tersebut.

Ayo bikin agar kamu gak terlalu jajan di luaran sana, bisa mengirit biaya dan pengeluaran kamu.