AYOBOGOR.COM - Baru-baru ini ada jajanan murah di Bandung yang sering diserbu oleh pengunjung.

Jajanan ini berupa bubur ketan hitam namun dengan topping es krim di atasnya. Karena unik dan murah, pengunjung menjadi penasaran bagaimana rasanya.

Jajanan murah saja tentunya tidak cukup untuk memuaskan para pecinta kuliner, akan tetapi rasanya juga harus sesuai.

Baca Juga: Cuma 18 Menit dari Tol Buah Batu, Ini Dia Tempat Ngopi di Bandung Lokasi Tengah Sawah View Pegunungan

Nah, jajanan ini sudah masuk kedalam kategori tersebut. Murah serta enak, bubur ketan item ini menu dari tempat yang bernama Kang Bubur.

Kang Bubur sendiri awalnya hanya berlokasi di Jl. Cikutra, Bandung. Namun sekarang sudah banyak kemitraannya do luar Bandung seperti Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok, Tegal hingga daerah lainnya.

Pemilik usaha Kang Bubur ini bernama Dzaky. Ia menerangkan bahwasanya makanan tradisional ini diinovasikan menjadi makanan kekinian dengan toping berbeda untuk menarik peminat kalangan anak muda jaman sekarang.

Mengulas sedikit sejarah, pada jaman dahulu ketan hitam adalah hasil olahan pangan yang cukup mahal saat itu. Hanya dari kalangan raja atau bangsawan saja yang bisa menikmatinya.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Objek Wisata di Bandung yang Tawarkan Pengalaman Liburan yang Terjangkau dan Menyenangkan

Namun seiring dengan perkembangan jaman, ketan hitam sudah lebih mudah didapatkan dengan harga terjangkau.

Beras ketan hitam yang dimasak dengan air dan gula hingga teksturnya empuk dan hancur, lalu jadilah bubur ketan hitam.

Biasanya kamu akan menjumpai jajanan ini berpadu dengan bubur kacang ijo dan dilumuri dengan kuah santan, tapi sekarang Kang Bubur membuat inovasi baru dari makanan tradisional ini.

Kang Bubur sendiri memiliki banyak varian menu untuk bubur ketam hitamnya. Tak hanya bubur ketan hitam saja yang tersedia, ternyata menu dessert lain pun di sini ada, lho.

Baca Juga: Self Foto Studio Gemoy di Bandung Dekat Flyover Pasupati, Tersedia Banyak Aksesoris, Hasilnya Berkualitas!

Untuk menu bubur ketan hitam ice cream menjadi menu andalan mereka. Kamu bisa memilih menu original atau bahkan spesial. Yang menjadi pembeda adalah adanya tambahan toping di atas buburnya.

Topingnya juga beragam, ada kue lotus, strawberry, keju, oreo, pisang, mangga, dan lainnya.

Kamu bisa memilih varian menu seperti, Es Campur Akang, Es Serut Akang, Lumer Pancake, Pancake, Waffle dan Belgian Waffle.

Store yang bisa kamu kunjungi saat di Bandung adalah di Jl. Purwakarta No.66 Antapani, Bandung.

Jangan khawatir, selain di Bandung juga terdapat store yang bisa kamu kunjugi di beberapa kota besar lainnya. Kamu bisa melihatnya di laman akun Instagram resminya @kangbuburbdg