AYOBOGOR.COM - Mendengar Mie Glosor Bogor ini mungkin para wargi Bogor sudah tidak asing lagi.

Mie Glosor yang sangat tersohor ini rupanya memiliki fakta unik dan menarik, lho. Mau tahu? Yuk simak

Mie Glosor adalah mie yang terbuat dari tepung kanji atau biasa menyebutnya dengan tepung aci.

Baca Juga: TOP 3 Laksa Cibinong Bogor Paling Badabest, Kuahnya Gurih Nikmat Legendaris Ada yang Usianya 72 Tahun

Apa sih yang jadi pembeda dari mie lainnya di Bogor? Fakta unik apa yang dimilikinya?

Ternyata Mie Glosor yang satu ini terbuat dari tepung kanji dan dicampur dengan kunyit.

Teksturnya yang kenyal serta licin ini menjadikannya pembeda dari mie lainnya.

Uniknya lagi fakta mencengangkan adalah mie ini bukan asli Bogor. Loh kok bisa? Gimana ceritanya?

Baca Juga: 10 Kuliner Dekat Stasiun Bogor Rasanya Mantap Harga Pas, Ada Seblak hingga Mie Kocok

Nah jadi, Mie Glosor ternyata berasal dari Sukabumi. Hal ini karena pada tahun 1970-an ada seorang pedagang dari Sukabumi mengenalkan makanan ini pertama kali di Kota Bogor.

Disebut Mie Glosor karena teksturnya yang kenyal dan licin ketika pembuatannya. Pada awal mulanya memakai bahasa sunda asli Golosor yang memiliki arti meluncur.

Awalnya pedagang yang disebut Abah Wen Juaeni ini tidak sering memproduksi Mie Glosor, namun sekitar pada tahun 2001 masyarakat mulai antusias dan menjadikan Mie Glosor ini sebagai salah satu menu wajib untuk berbuka puasa di Bogor.

Maka dari itulah Abah Wen terus memproduksi Mie Glosor yang sampai sekarang menjadi tempat produksi mie di daerah Pancasan, Bogor.

Baca Juga: Wisata Mall di Kota Bogor Ini Jadi Magnet Warga Pusat Hiburan Terdepan di Kota Hujan

Mie Glosor yang merupakan menu favorit saat berbuka puasa ini bisa kamu jumpai ketika sedang ngabuburit.

Di sepanjang jalan hampir banyak yang berjualan mie ini, seakan-akan mereka merajai jajanan di Kota Bogor.

Bahkan pada saat puasa kamu bisa menjumpai pasar-pasar tradisional untuk membelinya. Mereka biasanya memanjang Mie Glosor dengan kantong-kantong plastik bening. Eits tenang saja, mie-nya udah mateng kok, guys.

Mie Glosor menjadi menu favorit karena rasa yang menggugah selera. Pasalnya mie ini dimasak dengan campuran sayur seperti kol dan sawi hijau.

Dan paling utama adalah sambel kacang yang kental serta gorengan untuk pelengkap menjadi kombinasi yang pas ketika berbuka puasa.

Wah jadi ngiler ya, kan? Gimana nih kalian baru tahu fakta unik dan menarik dari Mie Glosor yang satu ini, kan.