AYOBOGOR.COM - Berwisata ke Kota Hujan Bogor jangan lupa mencicipi kuliner toge goreng Bogor terenak dan terdekat.

Kota Bogor, terletak di Jawa Barat, dikenal sebagai surganya kuliner dengan beragam hidangan lezat.

Namun, tak ada yang dapat menandingi kelezatan toge goreng Bogor yang terkenal dengan cita rasa yang khas.

Baca Juga: Pilihan Hotel di Bogor Glamping Ada Bobocabin Gunung Mas, Ini Harga dan Rute

Kami akan mengulas tentang tempat-tempat terbaik untuk menikmati toge goreng Bogor yang terenak dan juga menyajikan resep istimewanya.

Toge goreng Bogor adalah hidangan ikonik yang berasal dari Kota Bogor, Jawa Barat.

Hidangan ini terdiri dari taoge (kecambah kacang hijau) yang digoreng dengan tepung yang renyah dan bumbu khas, disajikan dengan tambahan kerupuk, tahu, tempe, dan telur.

Baca Juga: Harga Tiket Taman Safari Bogor 2023 untuk Tempat Liburan Keluarga

Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal khas Bogor yang pedas dan segar.

Toge goreng Bogor memiliki beberapa karakteristik yang membuatnya begitu istimewa. Pertama, taoge yang digunakan dalam hidangan ini memiliki tekstur yang segar dan renyah.

Toge goreng Bogor terenak dan terdekat:

1. Warung Toge Goreng Pak Kumis

Baca Juga: 5 Wisata Tempat Ngopi di Bogor 2023 yang Sedang Viral, Wajib Coba!

Warung Toge Goreng Pak Kumis terletak di Jalan Padjajaran, Bogor. Warung ini telah menjadi ikon kuliner di Bogor sejak tahun 1960-an. Toge goreng di sini dikenal dengan cita rasa yang otentik dan bumbu yang khas. Kelezatan hidangan ini telah menarik pengunjung dari berbagai daerah yang ingin menikmati sensasi toge goreng Bogor yang sejati.

2. Toge Goreng Khas Anis

Toge Goreng Khas Anis adalah warung makan legendaris yang terletak di Jalan Sudirman, Bogor. Dengan hidangan yang dijaga kualitasnya secara konsisten, tempat ini menjadi favorit di kalangan penduduk lokal dan pengunjung dari luar kota. Toge goreng di sini terkenal dengan rasa yang gurih, renyah, dan porsi yang melimpah.

3. Toge Goreng Ibu Haji Tumini

Baca Juga: Ketoprak Cirebon Tajur, Cobain Sarapan Murah tapi Kenyang di Bogor Timur

Terletak di Jalan Pangrango, Bogor, Toge Goreng Ibu Haji Tumini adalah warung yang telah berdiri sejak tahun 1970-an. Hidangan toge goreng di sini terkenal dengan balutan tepung yang lembut dan renyah. Rasa bumbunya yang khas dan kuah sambal yang pedas menjadikan hidangan ini selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner.

Resep Toge Goreng Bogor yang Istimewa

Jika Anda ingin mencoba membuat toge goreng Bogor di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:

Bahan-bahan:
- 250 gram taoge segar
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ebi (udang kering), haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Review Wisata Glamping Bogor: Ski Campsite, Alang-Alang Nature Camp dan Bravo Adventure

Cara Membuat:
1. Cuci bersih taoge, buang akar dan kotoran yang ada.

2. Campurkan taoge dengan tepung terigu, ebi, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

4. Ambil sejumput adonan taoge dan goreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Lakukan secara bertahap dengan adonan yang lain.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Bogor yang Cocok Dikunjungi saat Malam Hari, Lengkap dengan Harga Masuknya

5. Angkat dan tiriskan toge goreng dari minyak berlebih.

6. Sajikan toge goreng Bogor dengan kerupuk, tahu, tempe, dan telur. Tambahkan sambal khas Bogor sesuai selera.

Kelezatan toge goreng Bogor yang terenak bisa dinikmati di warung-warung terkenal seperti Warung Toge Goreng Pak Kumis, Toge Goreng Khas Anis, dan Toge Goreng Ibu Haji Tumini.

Demikianlah kuliner toge goreng Bogor terenak dan terdekat.***