LENGKONG, AYOBANDUNG.COM – Semakin mendekati Hari Raya Idul Fitri, banyak orang yang pastinya sudah menyiapkan kue dan makanan untuk persiapan menerima tamu. Bagi kalian yang belum beli Kue Lebaran, lebih baik coba resep kue ini untuk mengisi waktu kalian sambil menunggu buka puasa. Inilah resep Kue Putri Salju anti gagal dan pastinya enak.

Baca Juga: Rekomendasi Takjil Buka Puasa Ramadhan: Resep Kue Klepon yang Empuk Seharian ala Chef Devina Hermawan

Resep:

- 200 gr mentega tawar

- 25 gr gula halus

- 2 cubit garam

- ½ sdt vanila

- 25 gr maizena

- 25 gr susu bubuk

- 250 gr tepung serbaguna

- 1 kuning telur

- Icing sugar untuk taburan

 Baca Juga: 37 Kue Untuk Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, Dijamin Murah, Cocok Buat Anak Kost!

Cara membuat:

Aduk mentega sampai lembut dan tidak menggumpal. Masukan satu kuning telur. Aduk hingga rata. Masukan 250 gr tepung serbaguna yang sudah diayak. Masukan 25 gr susu bubuk yang sudah diayak. Masukan 25 gr maizena yang sudah diayak. Aduk hingga rata. Bila sudah menjadi adonan, siapkan plastik untuk menggilas adonannya. Taruh adonan di tengah plastik. Gilas adonan sampai sekitar 8mm. Siapkan cetakan sesuai keinginan, dan masukan ujung cetakan ke tepung agar tidak lengket saat mencetak kue. Taruh kue yang sudah di cetak ke dalam loyang. Masukan loyang kedalam oven dengan suhu 135 derajat selama 22 – 25 menit. Bila sudah kecoklatan, keluarkan loyang dari dalam oven. Tunggu beberapa menit sampai kue agak hangat. Bila sudah hangat, tabur kue dengan icing sugar. Kue putri salju pun siap dihidangkan.

 Baca Juga: Resep Kue Kismis, Menu Sahur dan Buka Puasa agar Tidak Lemas Dijamin Murah Bisa Bikin Sendiri

Demikian resep dan Cara membuat kue putri salju. Apakah kalian tertarik untuk mencoba resep di atas?

(Vincencius Arwy Nullens)